Nyírlé citrommal és naranccsal

A friss nyírfa nedv, mint egészséges és ízletes természetes ital, még a hűtőszekrényben is gyorsan megsavanyodik, így a háziasszonyok különféle módszerekkel és különféle adalékanyagokkal tartósíthatják. Sokan elismerik a gyümölcslé legjobb elkészítését citrusfélékkel, amelyek finom illatot, ízt és gyönyörű színt kölcsönöznek a gyümölcslének. A nedv elkészítése nem nehéz, csak sok időbe telik, mivel általában nagy mennyiségű nyírlevet dolgoznak fel. A receptben szereplő összetevők 3 liter gyümölcslére vonatkoznak.

A menta jellegzetes frissességet és kellemes aromát ad minden italhoz. Ez a gyógynövény különösen jól illik a nyírlevekhez. Javasoljuk továbbá néhány narancssárga kör hozzáadását az extra savanyúság érdekében.

A friss nyírfa nedv gyűjtésének és tárolásának időtartama nem tart sokáig. És nagyon szeretném kiterjeszteni ezt a friss tavaszi ízt és élvezni ősszel vagy télen. Nyáron pedig a nyírfa kiváló szomjoltó. A legegyszerűbb módja, ha feltekerünk pár doboz nyírlevet, és elküldjük a pincébe tárolásra. A megfelelő időben egy ilyen ital jól jön.

Nem sok gondot okoz a nyírfa nedvének feltekerése télre. A levet leszűrjük, forró állapotba melegítjük, és sterilizált üvegekbe öntjük. Ízesítéshez adjunk hozzá narancsot - a citrus tökéletesen kiegészíti az ital ízét.

A nyírlevek téli betakarításának érdekes módja a hibiszkusz. Ezek a ragyogó, színes szirmok vonzó színben színezik az italt, és finom savanyúságot kölcsönöznek. Figyelemre méltó, hogy magukat a hibiszkuszvirágokat télen hagyjuk az üvegben, anélkül, hogy eltávolítanánk őket hengerlés előtt.Telítettek gyümölcslével, és nagyon érdekes ízűek.

Gyakran a nyírfa tartósításakor citromsavat adnak hozzá - ez hangsúlyosabbá teszi a lé ízét, és biztosítja a munkadarab biztonságát. Íme egy recept a nyírlevekhez télen, csak citromsavat használva. Íze érdekében adjunk hozzá egy szál ribizlit és egy kis narancsot.

A nyírlé enyhe ízű. Bár friss, a maga formájában jó, de tartósításkor szeretném kiegészíteni valamivel. A narancs tökéletes. Könnyű savasság, finom édesség és kifejezett citrusos aroma.

Ez a lé bizonyos értelemben a limonádéhoz hasonlít: citrusos savanyúságot és illatos narancsjegyet is tartalmaz. A nyírlevet ilyen módon gyorsan fel lehet tekerni. Mindössze annyit kell tennie, hogy felforraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott citrusféléket, és az egészet sterilizált üvegekbe tesszük.

A citrusfélék jól indítják a nyírlevet. Egy ilyen italban azonnal megjelenik egy kifejezett íz és kellemes frissítő aroma. A narancs "felelős" a finom illatért, a citrom pedig a pikáns savanyúságért.

A nyírlé jól illik a savanyú citrusfélékhez. Ha ezt a két terméket kombinálja és erjed, finom, frissítő, vitaminos kvaszt kap. Egy ilyen ital a melegben csak üdvösség. Ha azon gondolkozik, hogyan dobja el a nyírlevet, javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a receptet.