Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Marha beshbarmak burgonyával

Marha beshbarmak burgonyával

0
2627
Konyha kazah
Kalóriatartalom 166,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 9 gr.
Zsírok * 7,3 gr.
Szénhidrátok* 24,5 g
* 100 grammonként. termék
Marha beshbarmak burgonyával
Tartalom

A receptben a legmegfelelőbb étel elkészítéséhez felkérjük, hogy adjon hozzá burgonyát a beshbarmak marhahúshoz, amely ideálisan illeszkedik az étel általános összetételéhez. A beshbarmak elkészítése nem nehéz, és a háziasszony különösebb erőfeszítése nélkül csodálatos élvezetet kap.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Mossuk meg a marhahúst, tegyük egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és főzzük alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Másfél órát vesz igénybe. A főzés végén adjunk hozzá sót és hámozott hagymát. Szükséges, hogy a hús jól el legyen választva a csonttól.
lépés 2 9 -ből
Amíg a hús sül, hámozzuk és mossuk meg a burgonyát, és vágódeszkán vágjuk közepes darabokra.
lépés 3 9 -ből
Ezután gyúrjuk meg a tészta tésztát. Ehhez a tésztát dagasztó tálba lisztet szitálunk, tojásokat törünk hozzá, forralt forró vizet, 2 csipet sót adunk hozzá, és egy kanállal mindent gyorsan összekeverünk.
lépés 4 9 -ből
Ezután tegye a tésztát az asztalra, és kézzel jól terítse szét. A dagasztott tésztát tasakba tesszük, és 20 percig pihentetjük.
lépés 5 9 -ből
A hagymát meghámozzuk, és vékony félkarikákra vágjuk. Helyezze az apróra vágott hagymát egy külön tálba, öntsön egy kevés forrásban lévő levest és hagyja egy ideig.
lépés 6 9 -ből
A pihentetett tésztát sodrófával vékonyra nyújtjuk. Ezután vágja fel rombuszokra vagy legfeljebb 5 cm hosszú négyzetekre.
lépés 7 9 -ből
Az apróra vágott burgonyát 20 percig a főzés vége előtt tegyük át egy serpenyőbe, ahol húst készítünk, és főzzük, amíg meg nem puhul. Vegye ki a főtt marhahúst és a burgonyát a levesből. A húst kissé lehűtjük, és elég nagy darabokra vágjuk.
lépés 8 9 -ből
Ezután forraljuk fel a tésztát a húslevesben, és tegyük egy nagy tálra egy réselt kanállal.
lépés 9 9 -ből
Helyezze a főtt marhahússzeleteket a tészta tetejére, és tegye ki a megpirított hagymát. Helyezze a főtt burgonyát a hús köré. A marhahús beshbarmak burgonyával kész. Tálalhatod az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *