Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Csirke beshbarmak burgonyával

Csirke beshbarmak burgonyával

0
2219
Konyha kazah
Kalóriatartalom 146,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 8,3 gr.
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 18,4 g
* 100 grammonként. termék
Csirke beshbarmak burgonyával
Tartalom

A húsételek szerelmeseinek ajánlott beshbarmakot főzni csirkével és burgonyával. Az étel ízletes, kiadós és költségvetési is lesz. Bármilyen csirkehúst fogyaszthat: hát, mell vagy comb. Jobb, ha saját kezűleg dagasztja a tésztát, finomabb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
A csirkemellet megmossuk és sós vízben puhára főzzük. 30-40 percig főzzük, hogy a hús könnyen elváljon a csonttól.
lépés 2 13 -ból
Amíg a hús sül, gyúrjuk meg a tészta tésztát. Ehhez szitáljunk lisztet egy tálba a tészta dagasztásához, adjunk hozzá tojást, sót, vizet, és kanalazzuk össze a tésztát.
lépés 3 13 -ból
Ezután tegye át a tésztát a munkalapra, szórja meg liszttel és gyúrja jól kézzel. A tészta nem tapadhat a tenyérhez, és nem lehet nagyon szoros.
lépés 4 13 -ból
A dagasztott tésztát kevesebb, mint egy centiméter vastag lapra nyújtjuk, hogy gyorsan süljön. A kinyújtott tésztalapot nagy, szabad formájú darabokra vágjuk.
lépés 5 13 -ból
Hámozza meg és öblítse le a burgonyát.
lépés 6 13 -ból
Ez idő alatt a hús majdnem megfőtt. Tegye a megpucolt burgonyát a húslevesbe, és főzze alacsony lángon, amíg a burgonya teljesen meg nem puhul.
lépés 7 13 -ból
Helyezze a főtt csirkét és a burgonyát egy tányérra egy réselt kanállal.
lépés 8 13 -ból
Öntsön egy kis levest egy külön tálba. Ezután tegye a tészta darabokat a forrásban lévő levesbe, és főzze 5-7 percig, ne feledje, hogy keverje össze, hogy a darabok ne ragadjanak össze.
lépés 9 13 -ból
Válassza le a csirkét a csontról, és vágja közepes darabokra.
lépés 10 13 -ból
A főtt burgonyát apróra vágjuk.
lépés 11 13 -ból
Ehhez a tésztát már megfőzték. Ossza szét tálcákra.
lépés 12 13 -ból
A csirkehúst a tésztadarabok tetejére fektetjük.
lépés 13 13 -ból
A szeletelt burgonyát szépen tedd a tányérok szélei köré. A metélőhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és a húsra szórjuk. Öntsük az edényre a megmaradt alaplét, hogy lédúsabb legyen. Beshbarmak csirkéből burgonyával kész. Tálalhatod az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *