Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Klasszikus sertéshús beshbarmak

Klasszikus sertéshús beshbarmak

0
2338
Konyha kazah
Kalóriatartalom 189,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 8,4 gr.
Zsírok * 12 gr.
Szénhidrátok* 17,3 g
* 100 grammonként. termék
Klasszikus sertéshús beshbarmak
Tartalom

A klasszikus sertés beshbarmak eredeti, de nem túl bonyolult étel. A hús elég gyorsan megsül, így időt takaríthat meg. Ez a lehetőség jó egy nagy családi vacsorához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A sertésdarabokat alaposan öblítse le víz alatt, majd nagy serpenyőben puhára főzze.
lépés 2 9 -ből
30 perccel a hús elkészülése előtt adjunk hozzá sót, babérlevelet és egy héját hámozott hagymát a húsleveshez.
lépés 3 9 -ből
Most készítsük el a tészta tésztát. Szitálja a lisztet és a sót egy mély tálba. Beleütünk tojást, és elkezdjük keverni a tartalmát.
lépés 4 9 -ből
Fokozatosan öntsön tejet a masszába, és kézzel erősen gyúrja meg a tésztát. Ezután hagyja feküdni 20-30 percig.
lépés 5 9 -ből
Ezután a tésztát nagyon vékony rétegbe kell nyújtani. Hagyhatja száradni egy ideig.
lépés 6 9 -ből
Hámozza meg és vágja késsel a maradék két hagymát.
lépés 7 9 -ből
Amikor a hús felforrt, szűrjük le a levest egy másik serpenyőbe. Itt 1-2 percig főzzük az apróra vágott hagymát. Ezután óvatosan távolítsa el a terméket egy réses kanállal.
lépés 8 9 -ből
Térjünk vissza a szárított tésztához. Kis egyenlő négyzetekre kell vágni, amelyeket aztán levesben fel kell forralni. Körülbelül 6-8 perc.
lépés 9 9 -ből
Tegye a kész tésztát egy edénybe. Ezután a húsokat kis darabokra tesszük. Mindezt megszórjuk hagymával és friss fűszernövényekkel. A húsleves külön tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *