Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Sertés beshbarmak otthon

Sertés beshbarmak otthon

0
942
Konyha kazah
Kalóriatartalom 182,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 17 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertés beshbarmak otthon
Tartalom

A Beshbarmak sertéshússal gyorsabban és könnyebben készül, mint egy marhahús vagy bárány hozzáadásával készült étel. A kijáratnál lágy húst kap tésztával gazdag aromás húslevesben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A húst előzetesen ki kell olvasztani. A zöldeket megmossuk és hagyjuk megszáradni.
lépés 2 11 -ből
Szitáljunk egy lisztet és sót egy tányérra. A tojást száraz keverékre törjük. Fokozatosan felöntjük vízzel és összegyúrjuk a tésztát.
lépés 3 11 -ből
Fedje le a kész sűrű csomót egy tányérral, és hagyja főzni 10-15 percig.
lépés 4 11 -ből
Ezután a tésztát sodrófával nagyon vékonyra nyújtjuk.
lépés 5 11 -ből
Az eredményt széles hosszú csíkokra vágjuk. A házi tészta készen áll.
lépés 6 11 -ből
A sertéshúst megfőzzük fokhagymával, babérlevéllel, sóval és fűszerekkel. Amikor a hús puha, szűrjük le a levest egy szitán.
lépés 7 11 -ből
A puhára főtt sertéshúst apró darabokra vágjuk. Ezt késsel vagy kézzel is megteheti.
lépés 8 11 -ből
A hagymát vékony félkarikákra vágjuk, leforrázzuk és megszórjuk paprikával. Keverjük össze.
lépés 9 11 -ből
A házi tésztát sós, forrásban lévő vízben puhára főzzük. Körülbelül 6-7 perc. Leeresztjük a vizet, magát a terméket mély tányérba tesszük.
lépés 10 11 -ből
Tegyünk fűszeres hagymát a tésztára.
lépés 11 11 -ből
Ezután tegyen egy réteg húst, szórja meg gyógynövényekkel, és töltse fel húslevessel. Beshbarmak sertéshússal tálalásra kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *