Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Sertés beshbarmak üstben

Sertés beshbarmak üstben

0
837
Konyha kazah
Kalóriatartalom 182,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 17 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertés beshbarmak üstben
Tartalom

Az igazi beshbarmakot a legkényelmesebb bográcsban főzni. A gazdag és aromás húslevesnek köszönhetően az étel lédús és élénk ízű. Próbálja ki a házi vacsorát házi vacsorára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A sertést megmossuk és üstbe tesszük. Töltse fel az edényt vízzel. Tüzet rakunk és főzünk, időnként lehámozzuk a habot.
lépés 2 8 -ból
30 perc főzés után adjunk hozzá egy hámozott hagymát, fokhagymát és ízlés szerint sót. Főzés fedő alatt további 20-30 percig.
lépés 3 8 -ból
Ekkor előkészítjük a tésztát. Keverjük össze a lisztet, a tojást és a sót, fokozatosan adjunk hozzá meleg vizet. Csomagolja a kapott tésztát műanyag fóliába, és tegye félre 20 percre.
lépés 4 8 -ból
Osszuk a tésztát 4 részre, nyújtsuk ki mindegyik darabot, vágjuk apró gyémántokba, szórjuk meg liszttel és hagyjuk 20 percig dermedni.
lépés 5 8 -ból
Ezután kivesszük az összes hozzávalót az üstből. A kész húst apró darabokra vágjuk.
lépés 6 8 -ból
A maradék nyers hagymát vékony karikákra vágjuk, és forró húslevesben leforrázzuk.
lépés 7 8 -ból
Ezután forraljuk fel a tésztát ugyanabban a húslevesben 4 percig.
lépés 8 8 -ból
A kész tésztát egy tányérra kenjük, felöntjük zsíros húslevessel, rátesszük a húst és a leforrázott hagymát, díszítjük gyógynövényekkel. Kész, szolgálhat.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *