Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kacsa beshbarmak burgonyával

Kacsa beshbarmak burgonyával

0
1540
Konyha kazah
Kalóriatartalom 178,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 200 perc
Fehérjék * 8,1 gr
Zsírok * 14,3 g
Szénhidrátok* 22,7 g
* 100 grammonként. termék
Kacsa beshbarmak burgonyával
Tartalom

Egy ízletes vacsorához egy nagy családban vagy egy ünnepi asztalhoz kacsa beshbarmakot főzhet burgonyával ezen recept szerint. Alapvetően ez a kacsa tésztahús burgonyával. Nem nehéz elkészíteni. Imádnia kell ezt az egyszerű receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
A feldolgozott kacsát darabokra vágjuk.
lépés 2 14 -ből
Ezután tegye egy serpenyőbe, fedje le tiszta vízzel, adjon hozzá sót, és forralás után főzze alacsony hőmérsékleten 2 órán keresztül, hogy a hús könnyen elváljon a csonttól.
lépés 3 14 -ből
Amíg a hús sül, gyúrjuk meg a tészta tésztát. A tojásokat egy tálba törjük a tészta dagasztásához, adjunk hozzá egy csipet sót, adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze.
lépés 4 14 -ből
Ezután részletekben öntsük bele a szitált lisztet, és először villával gyúrjuk meg a tésztát, majd kézzel jól gyúrjuk össze az asztal munkafelületén. Szűknek kell lennie. Helyezze a tésztát egy zacskóba, és hagyja pihenni 30 percig.
lépés 5 14 -ből
A pihentetett tésztát 2 részre vágjuk, és vékony lapokra nyújtjuk.
lépés 6 14 -ből
A feltekercselt lapokat vágjuk téglalap alakú, 5-7 cm hosszú darabokra, majd tegyük az asztalra, és hagyjuk 20 percig száradni.
lépés 7 14 -ből
Tegye át a főtt kacsahúst a levesből egy külön tányérra.
lépés 8 14 -ből
A meghámozott és vágott burgonyát nagy darabokra öntjük a húslevesbe, és puhára főzzük.
lépés 9 14 -ből
Ezután vegye ki a burgonyát a húslevesből, és főzze meg benne az elkészített tésztát.
lépés 10 14 -ből
Tegye át a főtt tésztát egy réses kanállal egy nagy edénybe, amelyben beshbarmakot gyűjt.
lépés 11 14 -ből
A hagymát vékony félkarikákra vágjuk, és külön serpenyőben és kevés húslevesben 5 percig pároljuk.
lépés 12 14 -ből
A megfőtt hagymát ízlés szerint fűszerezze sóval és borssal.
lépés 13 14 -ből
A főtt kacsahúst kézzel osszuk apró darabokra, és tegyük át a tészta tetejére.
lépés 14 14 -ből
A főtt burgonyát a húsos tészták köré kenjük, a tetejére párolt hagymát teszünk. Kacsa beshbarmak burgonyával kész. Tálalhatja az ételt az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *