Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Gluténmentes kenyér kenyér

Gluténmentes kenyér kenyér

0
3770
Konyha Világ
Kalóriatartalom 164,9 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 5 nap
Fehérjék * 3,2 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 37,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Gluténmentes kenyér kenyér
Tartalom

A kenyértészta dagasztásánál kovászot használnak élesztő helyett. Ezáltal a pékáruk egészségesebbek a test számára. És most, az egészséges életmód és a PP jólétének korszakában a gluténmentes kovász receptje különösen releváns lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Első nap. Öblítse le 50 gramm rizst hideg vízben, tegye egy tálba, adjon hozzá 75 milliliter meleg vizet, fél teáskanál cukrot, keverje össze és hagyja szobahőmérsékleten három napig. Keverje meg a rizst naponta kétszer.
lépés 2 5 -ből
A harmadik napon a folyadék buborékolni kezd. Adjunk hozzá 1,5 evőkanál rizslisztet és fél teáskanál cukrot, és hagyjuk a keveréket egy éjszakán át.
lépés 3 5 -ből
Negyedik nap. Keverje hozzá az indítót, adjon hozzá 50 milliliter meleg vizet és fél evőkanál rizslisztet. Helyezze a tartályt meleg helyre.
lépés 4 5 -ből
Az ötödik napon a rizskeveréket turmixgéppel felverjük. Ezután adjunk hozzá fél teáskanál cukrot, 2 evőkanál rizslisztet.
lépés 5 5 -ből
Amikor a keverék puha, villával jól felverjük. Az ötödik nap estéjére a kovász jól megnő. Miután a kovász leesett, gyúrhatja a tésztát és sütheti a kenyeret.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *