Piskóta Margarita

0
738
Konyha európai
Kalóriatartalom 235,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 5,4 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 52,9 gr.
Piskóta Margarita

A "Margarita" piskóta finom és levegős sütemény, amelynek elkészítése nem lesz nehéz. A kekszhez nem szükséges elválasztani a fehérjét a sárgájától, ami nagyban megkönnyíti a sütési folyamatot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Előzetesen vegye ki a csirke tojást a hűtőszekrényből, hagyja felmelegedni szobahőmérsékleten. Vegyünk egy mély tálat, törjük össze a csirke tojásokat, és kezdjük verni keverővel alacsony sebességgel, fokozatosan növelve a sebességet, és adjunk hozzá egy kis kristálycukrot és vaníliás cukrot. A keveréket kemény habbá verjük.
lépés 2 5 -ből
A kapott masszába szitáljon prémium búzalisztet, kukoricakeményítőt és sütőport, óvatosan, alulról felfelé mozgatva keverje homogén állagúra.
lépés 3 5 -ből
A vajat vízfürdőben felolvasztjuk, és óvatosan beleöntjük a kapott tésztába, összekeverjük.
lépés 4 5 -ből
Vegyünk egy magas szétválasztott formát, kenjük meg az oldalát és alját kis mennyiségű vajjal, és óvatosan mozgassuk a tésztát, simítsuk szilikon spatulával. Melegítse elő a sütőt, és tegye a sütőedényt. 40 percig sütjük 180 fokon. Fa nyárssal ellenőrizze a keksz készenlétét.
lépés 5 5 -ből
Vegye ki a formát a sütőből, és hagyja a piskótát 15 percig hűlni a formában. Óvatosan, éles késsel kíváncsian fusson végig az oldalakon, és vegye ki a formát. A piskótát rácson hagyjuk teljesen kihűlni, a tetejét porcukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *