Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szivacs torta
  3. ➠ Keksz
  4. ➠ Piskóta 10 tojáshoz

Piskóta 10 tojáshoz

0
13832
Konyha európai
Kalóriatartalom 210,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 8,8 g
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 37,8 g
* 100 grammonként. termék
Piskóta 10 tojáshoz
Tartalom

A bolyhos piskótát az úgynevezett 1: 1: 1 arany arány szerint, azaz egyenlő mennyiségű tojásból, cukorból és lisztből készítik. Ezt a módszert gyakrabban használják az ipari termelésben, de e recept szerint elkészíthet egy igazi kekszet arany arányban otthon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Annak érdekében, hogy a keksz sikeres legyen, ne felejtse el előzetesen kihűteni a tojásokat, legalább háromszor szitálja át a lisztet, és őrölje porrá a cukrot.
lépés 2 5 -ből
10 tojást üssünk egy tálba, adjunk hozzá port, keverjük habosra keverővel. Ez 10-12 percet vesz igénybe.
lépés 3 5 -ből
Fokozatosan adjunk hozzá lisztet a tojásos masszához, óvatosan keverjük össze spatulával alulról felfelé.
lépés 4 5 -ből
Fedje le a formát pergamennel, olajozza meg a pergament és a forma oldalait. A kész tésztát formába öntjük, a piskótát 180 fokon sütőben 40-45 percig sütjük.
lépés 5 5 -ből
A kész keksz felhasználható házi sütemény alapjául, vagy porcukorral megszórva, felvágva és tealekvárral tálalva.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *