itthon
➠ Szivacs torta
➠ Keksz
➠ Piskóta a sárgáján

Piskóta a sárgáján

982

Konyha európai

Kalóriatartalom 274,3 kcal

Adagok 12 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 7,2 gr.

Zsírok * 4 gr.

Szénhidrátok* 57,3 g

Tartalom

Mi lehet jobb, mint egy jól bevált klasszikus? Ennek biztosítása érdekében javasoljuk, hogy készítsen klasszikus piskótát sárgájával. A figyelmébe ajánlott receptben számos trükköt találhat, amelyeknek köszönhetően a keksz szokatlanul bolyhos lesz. Magas és vízszintes.

Hozzávalók

Búzaliszt 100 g Kristálycukor 100 g Kukoricakeményítő 30 gr. Tojás 4 dolog. Só 1 csipet

Főzés folyamata

A tojásokat egy mély tálba kell vezetni, majd cukorral és sóval össze kell keverni.

A kapott masszát alaposan fel kell verni. Egy mixer teszi a legjobban ezt. Verje maximális erővel tíz percig.

A kész masszának elég vastagnak kell lennie. Ha nem vérzik, mindent jól csinált.

Vegyünk egy másik tálat, ahol keverni kell a lisztet és a kukoricakeményítőt. Ezután a száraz keveréket szitálni kell, és óvatosan be kell vinni a tojásmasszába.