Piskóta gyümölcsökkel
0
711
Konyha
európai
Kalóriatartalom
211,8 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
3 óra
Fehérjék *
3,4 gr.
Zsírok *
5 gr.
Szénhidrátok*
37,2 g
A piskóta egy könnyen elkészíthető tea. Minden háziasszonynak megvan a maga tökéletes receptje. Javaslom piskótát készíteni gyümölcsökkel. Így egy egyszerű süteményből remek sütemény lesz, illatos gyümölcsréteggel és finom vajkrémmel.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő a kekszhez szükséges termékeket. Törje a csirke tojást egy mély edénybe, és keverővel keverje össze, fokozatosan adjon hozzá kristálycukrot és növelje a sebességet. A vajat vízfürdőben felolvasztjuk és lehűtjük. A kukoricakeményítőt összekeverjük a búzaliszttel, és szitán átszitáljuk a tojásos masszához, hozzáadjuk az olvasztott vajat.
Közben elkészítjük a krémet. Öntsük a kukoricakeményítőt egy vastag aljú edénybe, tegyük fel tejföllel és oldjuk fel. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a vanillint. Egyenként adjuk hozzá a csirke tojást, habverővel jól keverjük össze. Közepes lángra tesszük, és habverővel folyamatosan kevergetjük, amíg besűrűsödik. Ezután vegyük le a tűzről.
Az almát és a szilva felét alaposan megmossuk, megszárítjuk, apróra vágjuk, a magok és a mag eltávolítása után. Rendezze a mazsolát, öblítse le és szárítsa meg. Tegye az előkészített hozzávalókat egy mély aljú edénybe, adjon hozzá 2/3 kristálycukrot, fahéjat és ánizst. Közepes lángon főzzük körülbelül 15 percig.
A maradék szilvát jól megmossuk, megszárítjuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a magokat. Tegyen 50 gramm cukrot egy kis serpenyőbe, adjon hozzá pálinkát és 50 milliliter ivóvizet. Közepes tűzre tesszük, és felforraljuk, hozzáadjuk a szilvaféléket, és 3 percig pároljuk. Ezután vegye le a tűzről és hűtse le a szilvát anélkül, hogy a szirupból kivenné.
Jó étvágyat kívánunk!