Piskóta vajjal
0
744
Konyha
európai
Kalóriatartalom
234,1 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
5,9 gr.
Zsírok *
5,2 gr.
Szénhidrátok*
57,5 g
Kínálunk Önnek egy receptet egy finom keksz elkészítéséhez, amely ideálisan kombinálható különböző krémekkel, és kiváló alapként szolgál a születésnapi torta elkészítéséhez. Levegős és nedves, nem igényel további impregnálást a torta összeszerelésekor, tökéletesen megtartja alakját, és szerkezetében sokáig puha és bolyhos marad.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és óvatosan belehelyezzük a tésztát. Jobb 22 cm -es formát használni, benne buja és magas lesz a keksz. A kész keksz négy rétegre vágható, és a torta magas lesz. Ha 24-26 cm-es formát használ, a keksz alacsonyabb lesz, három süteményre osztható, illetve a torta alacsonyabb lesz. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 25-30 percre. Minél kisebb a forma átmérője, annál hosszabb a sütési idő. Sütés közben ne nyissa ki a sütő ajtaját.
A kész kekszet kivesszük a sütőből, rácsra tesszük, hagyjuk 2-3 órát hűlni. A legjobb, ha egy éjszakán át sütjük a kekszet, hogy jól kihűljön és jól feküdjön. Ezt követően késsel vagy kulináris vonallal vágja le a szükséges számú süteményre. A keksz lágy és nem száraz; a süteményhez nem kell impregnálni. Túrós vagy vajas krém a kedvenc gyümölcseivel tökéletes egy ilyen kekszhez. Továbbá a sütemény íze és tölteléke csak a fantáziájától függ!