Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szivacs torta
  3. ➠ Keksz
  4. ➠ Piskóta tekercs fehérje krémmel

Piskóta tekercs fehérje krémmel

0
4129
Konyha európai
Kalóriatartalom 216,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 5,3 gr.
Zsírok * 2,3 gr.
Szénhidrátok* 47,2 g
* 100 grammonként. termék
Piskóta tekercs fehérje krémmel
Tartalom

Íme egy finom és sok finomság által kedvelt recept - egy keksztekercs fehérje krémmel. Nem nehéz elkészíteni otthon, nem sok időt vesz igénybe. A keksztekercs gyengédnek és légiesnek bizonyul, a fehérjekrém pedig tökéletesen kiegészíti azt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Bekapcsoljuk és előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Ezután a keksszel fogunk foglalkozni. Hajtsa a csirke tojást egy megfelelő edénybe.
lépés 2 10 -ből
Öntsön kristálycukrot a tojásokba, és kezdje el verni ezeket az összetevőket. Keverővel körülbelül 10 percig dolgozunk. A masszának bolyhosnak kell lennie.
lépés 3 10 -ből
Ezután kis adagokban adjunk hozzá búzalisztet, és óvatosan keverjük össze.
lépés 4 10 -ből
Tegye a pergament egy sütőlapra, és öntse rá a kész tésztát. A kekszet az előkészített sütőbe tesszük 10-15 percre.
lépés 5 10 -ből
A kész kekszet kivesszük a sütőből. Ha ragaszkodik a pergamenhez, húzza le, de ne távolítsa el a pergament. A kekszet megkenjük baracklekvárral (ha szeretné, használhat bármelyiket, saját ízlése alapján).
lépés 6 10 -ből
Ezt követően óvatosan hajtsa össze a kekszet tekercsbe a pergamennel együtt. Amíg kihűl, térjünk át a krémre.
lépés 7 10 -ből
Helyezze a tojásfehérjét a kristálycukorral egy kényelmes edénybe, és nagy sebességgel verje körülbelül 10 percig, amíg stabil csúcsok jelennek meg. A végén adjunk hozzá citromlevet.
lépés 8 10 -ből
Kicsavarjuk a kihűlt tekercset, és bevonjuk fehérje krémmel, egyik oldalán 1-2 cm-es széle krém nélkül marad.
lépés 9 10 -ből
Ezt követően tekercsbe tekerjük a kekszet tejszínnel.
lépés 10 10 -ből
A finomság azonnal tálalható. Ezt megelőzően megszórjuk a keksztekercset porcukorral, és apróra vágjuk.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *