Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szivacs torta
  3. ➠ Keksz
  4. ➠ Piskóta tekercs töltelékkel

Piskóta tekercs töltelékkel

0
787
Konyha európai
Kalóriatartalom 235,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 15,6 gr.
Szénhidrátok* 24,5 g
* 100 grammonként. termék
Piskóta tekercs töltelékkel
Tartalom

A keksztekercs egy egyszerű és könnyen elkészíthető desszert, amelyet akkor lehet elkészíteni, amikor a vendégek úton vannak. A keksztekercs textúrája finom és légies, bármilyen zsírral áztathatja a tekercset. A legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba a kekszes alapot a sütőben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Törje a csirke tojást egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot, és habverővel simára keverje.
lépés 2 13 -ból
Felszereljük magunkat egy turmixgéppel, és a tojásos masszát habosra verjük.
lépés 3 13 -ból
Egy evőkanálban adjunk hozzá szitán átszitált búzalisztet, anélkül, hogy felvernénk.
lépés 4 13 -ból
Egy tepsit kikenünk kevés vajjal, de az alját sütőpapírral letakarjuk, vagy szilikon szőnyeget teszünk rá. Óvatosan vigye át a kapott tésztát.
lépés 5 13 -ból
Szilikon spatulával simítsa el az egész felületet.
lépés 6 13 -ból
A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 15 percig sütjük. Az idő letelte után vegye ki a tepsit a sütőből.
lépés 7 13 -ból
Vegye ki a piskótát a sütőpapírral együtt a tepsiből és tekerje fel tekercsbe.
lépés 8 13 -ból
Közben elkészítjük a szirupot. Öntsük a kristálycukrot forrásban lévő vízbe, és forraljuk fel. Levesszük a tűzről, lehűtjük és hozzáadjuk a rumot, jól elkeverjük.
lépés 9 13 -ból
A kekszes tortát szilikon ecsettel áztassa sziruppal.
lépés 10 13 -ból
Öntsön kakaóport és kristálycukrot egy edénybe, keverje össze és öntse bele a tejet, keverje addig, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak. A lágyított vajat egy tálba tesszük és turmixgéppel felverjük. Ezután adjuk hozzá a csokoládé masszát és keverjük össze.
lépés 11 13 -ból
Kenje meg a kihűlt tekercsalát az előkészített töltelékkel, egyenletesen elosztva.
lépés 12 13 -ból
Óvatosan tekerje fel a tekercset.
lépés 13 13 -ból
Készítse elő a csokoládés cukormázat úgy, hogy egy bain-marie-ban felolvasztja, és egyenletesen vonja be a tekercset, vagy egyszerűen szórja meg porcukorral. Válassza ki a dekorációs elemeket, ahogy szeretné. Főzzön aromás kávét vagy teát, és élvezze a finom desszertet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *