Piskóta tekercs túróval
0
571
Konyha
európai
Kalóriatartalom
273,5 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
5 óra
Fehérjék *
18,3 g
Zsírok *
6,2 gr.
Szénhidrátok*
44,2 g
A keksz tekercs túróval a legkényesebb finomság, amely felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt tetszeni fog. Az e recept szerint elkészített keksz önmagában is finom, és a túrós töltelékkel kombinálva egyszerűen finom ízt kap.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A legelején már bekapcsolhatja a sütőt fűtésre, ha a hőmérsékletet 200 fokra állítja. Válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Egy mixerrel felfegyverkezünk, és először kis sebességgel kezdjük verni a fehéreket. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot, és növeljük a fordulatszámot. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, amíg stabil masszát nem kapunk.
A túrót egy kényelmes edénybe helyezzük. Ezután öntsünk bele tejszínt, adjunk hozzá kristálycukrot és vaníliás cukrot. Merülő turmixgép segítségével lyukasztjuk a túrót, amíg homogén masszát nem kapunk. A legvégén öntsük a kihűlt zselatint a túrós töltelékbe. Turmixgéppel újra kilyukasztunk mindent.
Élvezze a teát!