Keksztekercs főtt sűrített tejjel

0
1318
Konyha európai
Kalóriatartalom 329,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 10,9 g
Zsírok * 16,8 g
Szénhidrátok* 42,9 g
Keksztekercs főtt sűrített tejjel

Nem találkoztam ilyen emberekkel, akik nem szerették volna a főtt sűrített tejet. Készítsen finom tea desszertet. A keksz tekercs főtt sűrített tejjel könnyen elkészíthető és leírhatatlanul finom desszert, amely azonnal lerepül az asztalról. A kekszes alap jól illik a sűrített tejhez és a mandula töltelékhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Kapcsolja be a sütőt az előmelegítéshez. Ossza szét a tojást fehérjére és sárgájára. Helyezze a csirke sárgáját egy mély edénybe, adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukor felét és verje fel, amíg puha, könnyű masszát nem kap.
lépés 2 10 -ből
Helyezze a csirkefehérjéket egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot, és keverővel kemény habbá verje.
lépés 3 10 -ből
Óvatosan adjuk hozzá a fehérje masszát több lépésben a felvert sárgájához. Óvatosan keverje össze alulról felfelé.
lépés 4 10 -ből
Hozzáadjuk egy evőkanál szitán átszitált búzalisztet, óvatosan kevergetve.
lépés 5 10 -ből
Egy tepsit kikenünk kevés vajjal, de jobb, ha a tepsi alját sütőpapírral lefedjük, vagy szilikonszőnyeget teszünk rá. Óvatosan vigye át a kapott tésztát. Szilikon spatulával simítsa el az egész felületet.
lépés 6 10 -ből
A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 10 percig sütjük. Az idő letelte után vegye ki a tepsit a sütőből.
lépés 7 10 -ből
Vegye ki a piskótát sütőpapírral együtt a tepsiből, óvatosan távolítsa el a papírt.
lépés 8 10 -ből
Helyezze a piskótát egy tiszta törülközőre, és tekerje át, hagyja kihűlni.
lépés 9 10 -ből
A mandulát kávédarálóval őröljük meg. Nyissunk fel egy doboz főtt sűrített tejet, egyenletesen kenjük rá a kekszre, és szórjuk meg apróra vágott mandulával.
lépés 10 10 -ből
Óvatosan tekerje fel a tekercset. Hagyja kicsit áztatni a hűtőszekrényben, csomagolja be műanyag fóliába. Tálalás előtt darabokra vágjuk és tálra tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *