itthon
➠ Szivacs torta
➠ Keksz
➠ Piskóta tekercs sűrített tejjel

Piskóta tekercs sűrített tejjel

737

Konyha európai

Kalóriatartalom 274,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 9 gr.

Zsírok * 6,3 gr.

Szénhidrátok* 50,7 g

Tartalom

A piskótatekercs sűrített tejjel örülni fog gyermekeinek, mert nincsenek káros termékek az összetételben. Ez a tekercs 5 egyszerű összetevőből áll. Az ilyen keksz forró teával vagy hideg tejjel finom.

Hozzávalók

Búzaliszt 160 g Vaj 100 g Főtt sűrített tej 5 evőkanál Tojás 3 db. Porcukor 1 evőkanál Só 1 csipet

Főzés folyamata

Osszuk a tojásokat sárgájára és fehérjére. A sárgáját egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Addig keverjük keverővel, amíg a tömeg térfogata meg nem fehéredik.

Küldje el a fehérjéket egy másik edénybe, és nagy sebességgel verje meg egy csipet sóval. Levegős habot kell kapnia. Öntsük részletekben többször a szitált lisztet, és spatulával óvatosan keverjük simára a tésztát.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy sütőpapírral. Kenje meg a pergament vajjal. A keksz tésztát tepsibe tesszük, és spatulával vagy evőkanállal elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.