Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Piskóta tejföllel

Piskóta tejföllel

0
862
Konyha európai
Kalóriatartalom 186,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 190 perc
Fehérjék * 14,8 g
Zsírok * 6,6 gr.
Szénhidrátok* 27,3 g
* 100 grammonként. termék
Piskóta tejföllel
Tartalom

Tejfölös piskótát készítettek minden szovjet családban. Ilyen desszertet készítettek a nagyobb ünnepeken. Ma a piskóta nagyon népszerű az egyszerű elkészítés és az összetevők elérhetősége miatt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Készítsen piskótaételeket.
lépés 2 8 -ból
Először készítsen egy kekszet. A csirkefehérjéket habverővel kemény habbá verjük. A felvert tojásfehérje felét tegyük félre. A második felében adjunk hozzá csirke sárgáját, kristálycukrot, sütőporral szitált prémium búzalisztet, tejet, növényi olajat és vanillint. Keverjük keverővel közepes sebességgel.
lépés 3 8 -ból
Óvatosan adjuk hozzá a kész tojásfehérjét a kapott tésztához, és alulról felfelé keverjük szilikon spatulával.
lépés 4 8 -ból
A tésztát óvatosan az előkészített formába öntjük, és szilikon spatulával simítjuk. Melegítse elő a sütőt, és tegye a sütőedényt. 30 percig sütjük 180 fokon.
lépés 5 8 -ból
Az idő letelte után vegyük ki a formát a sütőből, és hagyjuk a kekszet 15 percig hűlni. Ezután óvatosan távolítsa el a formát. Hagyja a kekszet egy rácson teljesen kihűlni. Tegye a piskótát egy vágódeszkára, és vágja hosszában két süteménybe.
lépés 6 8 -ból
Keverjük össze a tejfölt a cukorral. Közben töltse fel az instant zselatint ivóvízzel.
lépés 7 8 -ból
A megduzzadt zselatint vízfürdőben feloldjuk, kissé lehűtjük, tejfölbe öntjük, és keverőgéppel homogén krémes állagúra verjük. Az edényre, amelyre a tortát gyűjti, tegyen egy pár evőkanál krémet, és ossza el a közepén, tegye rá a tortát, és nyomja le.
lépés 8 8 -ból
Tegyünk tejfölt a süteményre, és egyenletesen kenjük szét. Helyezze a második süteményt a tetejére. A felső réteget és oldalát alaposan kenje be krémmel. Ha szeretné, díszítse a kész tortát, és tegye hűtőbe legalább 2 órára. Tálaljuk a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *