Palacsinta 1 liter tej
0
18865
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
200,3 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
25 perc
Fehérjék *
7,5 g
Zsírok *
6,4 gr.
Szénhidrátok*
43,2 g
Nagyon finom palacsinta aranybarna kéreggel és átlagosan kis lyukakkal. Az ilyen palacsinta teljesen önellátó és finom, egyszerűen tejföllel, lekvárral, sűrített tejjel. Kiválóan alkalmasak különféle töltelékek csomagolására is, mivel elég sűrűek és rugalmasak ahhoz, hogy a tölteléket megtartsák, de puhaak és hajlékonyak anélkül, hogy durva kontrasztot hoznának létre a textúrákból. A tészta íze kiegyensúlyozott, és jól illik édes és sós adalékokhoz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A serpenyőt melegítse fel a tűzhelyen. Az első palacsinta megsütése előtt kenje meg a serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal szilikon kefével. Egy merőkanállal kimérjük a szükséges mennyiségű tésztát, és forró serpenyőbe öntjük. Gyorsan elosztjuk a tésztát a serpenyő teljes kerületén, különböző irányba döntve. A palacsintát aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!