Palacsinta 1 tojáshoz

0
15660
Konyha orosz
Kalóriatartalom 200,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 7,5 g
Zsírok * 6,4 gr.
Szénhidrátok* 43,2 g
Palacsinta 1 tojáshoz

Az egyik tojás palacsintája lágyabb lesz, mint két vagy több tojás hozzáadásával. És ha édes tejben süti őket, akkor a palacsinta nagyon vékony lesz, alkalmas különféle töltelékek csomagolására.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Adjunk hozzá egy tojást a tejhez (egyébként a tejet kissé fel lehet hígítani forralt, hűtött vízzel, hogy a sütés utáni palacsinta rugalmasabb legyen, ami nem mindig működik, ha csak egy tejjel süti őket, különösen a zsíros házi készítésűeket) . Öntsön cukrot, sót és vajat a tejbe. Mindent rázni simára.
lépés 2 4 -ből
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a tésztához, majd mindent jól összekeverünk.
lépés 3 4 -ből
A palacsintát kiolajozott, jól felmelegített serpenyőben megsütjük, hogy meg ne égjen. Ha azonban serpenyője tapadásmentes bevonattal rendelkezik, előfordulhat, hogy nem kell zsírozni. A sütéshez szükséges tűz mérsékelt.
lépés 4 4 -ből
A kész palacsintákat még forrón megkenhetjük vajjal, gyönyörű halomba hajtogathatjuk és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *