itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta élesztő nélkül

Palacsinta élesztő nélkül

959

Konyha orosz

Kalóriatartalom 184,2 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 8,6 gr.

Zsírok * 6,7 g

Szénhidrátok* 34,9 gr.

Tartalom

Az élesztő nélküli palacsinta vékony és lágy. Az ilyen palacsinta nemcsak a lekvár vagy lekvár édes töltelékéhez, friss bogyós gyümölcsökhöz vagy gyümölcsökhöz, hanem mindenféle sós töltelékhez is jól illik.

Hozzávalók

Tehéntej 200 ml. Búzaliszt 100 g Kristálycukor 1 evőkanál Víz 75 ml. Tojás 1 PC. Vaj kenéshez Növényi olaj 1 evőkanál Só 1 csipet

Főzés folyamata

Vegyen egy edényt, és szitálja meg többször a búzalisztet. Adjunk hozzá egy kis sót.

Készítsen mélyedést a szitált lisztben, törje le a kihűlt csirke tojást. Jól összekeverni.

Keverje össze a tejet ivóvízzel és kristálycukorral egy külön edényben. Fokozatosan adjunk hozzá folyékony hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, jól keverjük simára, keverővel közepes sebességgel, ügyelve arra, hogy ne maradjanak csomók. Öntsön növényi olajat a kapott tésztába, és alaposan keverje össze, hagyja pihenni az asztalon körülbelül 15 percig.

Kapcsolja be a tűzhelyet. Melegítse elő a serpenyőt. Kenje meg kevés növényi olajjal. Egy merőkanál segítségével öntsünk egy kis mennyiségű palacsintatésztát, és egyenletesen oszlassuk el az egész felületen.