Palacsinta élesztő nélkül tejben

0
1210
Konyha orosz
Kalóriatartalom 206,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 43,6 gr.
Palacsinta élesztő nélkül tejben

Nem ismerek olyan embereket, akik nem szeretnek palacsintát enni. Nagyon sok palacsinta recept létezik: sűrű, vékony, élesztővel, szódával, tejjel, vízzel, kefirrel, tejsavóval, tojás nélkül - nem is lehet mindent felsorolni. Minden recept érdekes a maga módján. Azt javaslom, hogy palacsintát készítsen élesztő nélkül tejben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Vegyünk egy tálat, és szitáljuk ki a búzalisztet. Törje a csirke tojást egy tiszta edénybe, adjon hozzá kristálycukrot és egy csipet sót, keverőgéppel keverje simára. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet, majd adjuk hozzá a szitált búzalisztet, közepes sebességű keverővel jól keverjük össze. Öntsön növényi olajat és keverje újra.
lépés 2 5 -ből
Hagyja a tésztát 20 percig ülni. Kapcsolja be a tűzhelyet. Közepes lángon jól felmelegítünk egy serpenyőt, és kevés növényi olajjal megkenjük.
lépés 3 5 -ből
Egy merőkanál segítségével öntsünk egy kis mennyiségű palacsintatésztát, és egyenletesen oszlassuk el az egész felületen. Csökkentse a hőt. Amikor a tészta tompa a tetején, fa vagy szilikon spatulával fordítsa át a másik oldalra.
lépés 4 5 -ből
Pár perc alatt aranybarnára sütjük.
lépés 5 5 -ből
Tálaljuk a kész palacsintát tejben élesztő nélkül lekvárral vagy sziruppal, sűrített tejjel vagy tejföllel, ha szükséges. Egy kis vajjal is megkenhetjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *