Palacsinta liszt nélkül

0
1711
Konyha orosz
Kalóriatartalom 205,3 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 6,2 gr.
Szénhidrátok* 47,7 g
Palacsinta liszt nélkül

Ebben a receptben felkérjük, hogy liszt nélkül süssön palacsintát, helyettesítve kukoricakeményítővel. Ezek a palacsinták vékonyak és könnyen megfordulhatnak sütéskor. Tálalhatjuk sós vagy édes töltelékkel, így megváltoztathatja a cukor mennyiségét a tésztában.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Két tojást üssünk egy tálba a tészta dagasztásához, adjunk hozzá cukrot, csipet sót és keverjük össze habverővel. Ezután öntsük hozzá a kukoricakeményítőt, és gyúrjunk homogén, csomómentes tésztát.
lépés 2 4 -ből
A tejet kicsit felmelegítjük, csak hogy meleg legyen, és ráöntjük a tésztára. Adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, és ismét jól keverjük össze. Hagyja a gyúrt tésztát 15 percig, hogy megduzzadjon a keményítő.
lépés 3 4 -ből
A serpenyőt jól felmelegítjük és kissé kikenjük. Ezután nem kell kenni a serpenyőt. A palacsintát alacsony lángon és mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Minden palacsinta előtt rendszeresen keverje meg a tésztát, hogy a keményítő ne üljön le az aljára.
lépés 4 4 -ből
Tekerje a tölteléket ízlés szerint főtt palacsintába, és tálalja reggelire.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *