itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta cukor nélkül

Palacsinta cukor nélkül

1483

Konyha orosz

Kalóriatartalom 145,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 2,8 gr.

Zsírok * 3,8 g

Szénhidrátok* 34,7 g

Tartalom

A tökéletes reggeli receptje: pár finom banán palacsinta egy csésze aromás kávéval. Ez minimális időt és költséget igényel - és egy csodálatos reggeli kész. Kérem szeretteit, hogy ilyen finom kezdéssel induljon a nap, és a családban jó hangulatban lesz az egész nap.

Hozzávalók

Banán (érett) 2 db. Búzaliszt 140 gr. Sütőpor 1,25 tk Tehéntej 250 ml. Vaj 1 evőkanál Só 1 csipet Vanillin 0,5 gr. Növényi olaj 3 evőkanál

Főzés folyamata

Szitáljuk a lisztet és a sütőport egy mély tálba, adjunk hozzá sót és vanillint. Az összes hozzávalót habverővel összekeverjük.

Adjunk hozzá tejet a lisztes keverékhez, és habverővel keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Elég sűrű tésztát kaptunk.

Érett banánt választunk palacsintához, sötét héjjal. Akkor lágyak és édesek lesznek. A banánt burgonyapürébe kell törni, ezt villával vagy turmixgéppel meg lehet tenni. A banán pürét a tésztába tesszük és elkeverjük.

Adjunk hozzá olvasztott vajat a tésztához (helyettesíthetjük olívaolajjal vagy más kedvenc vajjal), alaposan keverjük össze és kezdjük el a palacsinta készítését.

Kenje meg az előmelegített serpenyőt növényi olajjal, és kenje meg a tésztát. Több kis palacsintát sütünk, így kényelmesebb lesz megfordítani. Ne feledje, hogy a banán palacsinta nedvesebb, mint a hagyományos palacsinta, és nem szabad túlfőzni. Pár percig sütjük a palacsintát mindkét oldalon, és vegyük ki a serpenyőből.