itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta tojás és liszt nélkül

Palacsinta tojás és liszt nélkül

2519

Konyha orosz

Kalóriatartalom 201,8 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 2,2 gr.

Zsírok * 4,1 gr

Szénhidrátok* 58,8 g

Tartalom

A palacsinta vegetáriánus és ugyanakkor sovány változata különösen releváns a Maslenitsa héten, amikor annyira szeretné ezt a finom ételt, de nem az alakja rovására. Palacsintát készítünk zabpehelyből és keményítőből lenmag felhasználásával, amelyek olyan előnyösek az egészségre. Finomnak és finomnak bizonyulnak, biztosan értékelni fogja páratlan ízüket.

Hozzávalók

Zabliszt 50 gr. Ásványvíz 250 ml. Növényi olaj 1 evőkanál Kristálycukor 1 tk Só 1 csipet Sütőpor 1 tk Vanillin 2 gr.

Főzés folyamata

Öntsön zabpelyhet és lenmagot egy kávédarálóba, és őrölje lisztes szerkezetűvé. Öntsük a laza keveréket egy tálba, és adjuk hozzá a keményítőt, a sót, a cukrot, a vanillint és a sütőport. Öntsük fel pezsgő vízzel és keverjük simára.

Melegítse fel a serpenyőt és kenje meg olajjal. Mielőtt gombóccal venné a tésztát, jól keverje meg az alját, mert a keményítő leülepedik. Öntsön egy adag tésztát egy serpenyőbe, és közepes lángon pirítsa meg.