itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Diétás palacsinta

Diétás palacsinta

1350

Konyha orosz

Kalóriatartalom 184,6 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 9,1 gr.

Zsírok * 7,7 g

Szénhidrátok* 39,2 g

Tartalom

A diétás palacsinta nagyszerű alternatíva a hagyományos palacsintákhoz. Ennek az ételnek a fő titka a zabliszt. A receptben, amelyet bemutatunk, megtanulja, hogyan kell zabpelyhet készíteni, és milyen összetevőkkel kell kombinálni, hogy kedvese legyen.

Hozzávalók

Zabliszt 6 evőkanál Tojás 1 PC. Kristálycukor 1 evőkanál Tehéntej 180 ml. Sütőpor 1 tk Növényi olaj 40 ml. Só 1 csipet

Főzés folyamata

Zablisztet veszünk. Használható akár készen, akár zabpehely turmixgéppel történő őrlésével. A zablisztet előzetesen szitálni kell.

Keverje össze a cukrot, a sót, a sütőport és a csirke tojást egy külön mély tálban. A kapott masszát alaposan össze kell keverni, amíg homogén nem lesz.

Tejet is küldünk oda. Ebben az esetben a legjobb, ha előnyben részesítjük az alacsony zsírtartalmú tejet.

Ezután fokozatosan vezessen be szitált zablisztet a kapott masszába.

Mindent alaposan össze kell keverni. A tésztában nem lehet csomó.

Ezután növényi olajat küldünk a tésztához. Keverje össze újra mindent.

Most elkezdheti sütni a palacsintát. Növényi olajjal kikent serpenyőt melegítünk. Kis mennyiségű tészta egyenletesen oszlik el a serpenyő felületén. Sütjük a palacsintát egy percig, majd fordítsuk meg és süssük meg a másik oldalát.