Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Élesztős palacsinta vízen

Élesztős palacsinta vízen

0
1271
Konyha orosz
Kalóriatartalom 244,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 11,5 g
Zsírok * 7,5 g
Szénhidrátok* 56,5 g
* 100 grammonként. termék
Élesztős palacsinta vízen
Tartalom

Ha otthon elfogynak a tejtermékek, de nagyon szeretne palacsintát, akkor vékony lyukas palacsintát süthet vízben és száraz élesztőben. Természetesen a teljes értékű tészta elkészítése több időt vesz igénybe, de ezt kompenzálja az illatos lágy palacsinta jelenléte, amelybe édes és sós tölteléket csomagolhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Mérje meg a termékeket a szükséges mennyiségben. Tegye a tojást egy pohárba, és villával lazítsa meg.
lépés 2 14 -ből
Melegítse fel a vizet 35 fokra, adjon hozzá száraz élesztőt és jól keverje össze.
lépés 3 14 -ből
Öntsön oda cukrot és sót. Addig keverjük, amíg a kristályok fel nem oldódnak.
lépés 4 14 -ből
Öntsünk egy laza tojást, keverjük össze.
lépés 5 14 -ből
Mérje ki a lisztet.
lépés 6 14 -ből
Szitáljuk a lisztet egy serpenyőbe, adjuk hozzá az előző keveréket.
lépés 7 14 -ből
A tésztát keverővel felverjük, hogy megszabaduljunk a csomóktól.
lépés 8 14 -ből
A végén öntsön növényi olajat.
lépés 9 14 -ből
Az élesztős palacsinta tésztáját 1,5 órára meleg helyen távolítsuk el, ez idő alatt egy kanállal párszor törjük össze.
lépés 10 14 -ből
A tészta jól megemelkedik.
lépés 11 14 -ből
A préselési folyamat végén a tészta még jobban megnő.
lépés 12 14 -ből
Sütés előtt adjunk hozzá 4 evőkanálnyit a tésztához. l. forrásban lévő víz.
lépés 13 14 -ből
Minden palacsinta előtt alaposan kenje meg a serpenyőt növényi olajjal vagy zsírral.
lépés 14 14 -ből
A palacsintát azonnal tálalja, vagy vékony törülközővel lefedve később fogyaszthatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *