itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta hússal töltött

Palacsinta hússal töltött

697

Konyha orosz

Kalóriatartalom 170,7 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 9,2 gr.

Zsírok * 7,1 gr.

Szénhidrátok* 30,4 g

Tartalom

Palacsinta hússal töltött, mindenki számára ismert egyszerű étel, amelyet ebédre vagy vacsorára készítenek. Az ilyen palacsintákat későbbi használatra elő lehet készíteni, fagyasztóban tárolni, és használat előtt mikrohullámú sütőben vagy sütőben felmelegíteni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A marhahúst fűszerekkel puhára főzzük, lehűtjük és apróra vágjuk.

A hagymából eltávolítjuk a héját, apróra vágjuk és áttetszőre pirítjuk. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, húst, vajat, sót és fűszereket ízlés szerint. Keverjük össze a hozzávalókat, pirítsuk pár percig és vegyük le a tűzről.

Adjunk hozzá vajat a tejhez, tegyük a mikrohullámú sütőbe egy percre.

Egy tálban keverje össze a lisztet, a tojást, a tejet, a vajat, a cukrot és a sót. Cserélje ki a tésztát, használjon keverőt.

Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk bele néhány napraforgóolajat az első palacsintához. Öntsük a tésztát egy serpenyőbe, süssük meg a palacsintát mindkét oldalán.

Tekerje a hústölteléket az elkészített palacsintába. A serpenyő egy részét kanalazzuk bele a palacsinta közepébe, és hajtsuk át a széleit, hogy borítékot kapjunk.