Cukkini palacsinta tojás nélkül
0
1607
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
99,3 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
3,2 gr.
Zsírok *
5,4 gr.
Szénhidrátok*
20,9 g
A lédús cukkini palacsinta, bár olajban sült, nagyszerű a sovány és vegetáriánus menükhez. Egy ilyen ételhez jobb fiatal cukkinit használni, finom bőrrel. Ízlés szerint tetszőleges mennyiségű fokhagymát és gyógynövényt adhat hozzá.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A cukkinit és a sárgarépát megmossuk. Ha a cukkininek puha a héja, akkor nem kell hámozni, a régi gyümölcsöket meg kell hámozni és a magokat eltávolítani. A cukkinit durvára reszeljük. Adjunk hozzá egy evőkanál sót, hagyjuk a cukkinit 10 percig állni, ezalatt engedjük ki a levét. Préselje ki a felesleges folyadékot a cukkiniből.
Jó étvágyat kívánunk!