Cukkini palacsinta tejjel
0
969
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
199 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
55 perc
Fehérjék *
8,7 g
Zsírok *
7,7 g
Szénhidrátok*
38,2 g
A cukkini palacsinta meglehetősen népszerű és gyakori recept. De tudtad, hogy a tök palacsinta lehet vékony, tejben főtt? Ne is gondoljon rá, csak menjen a konyhába finom és aromás palacsintát főzni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő a tök palacsintához szükséges összetevőket. A cukkinit vagy a cukkinit jól megmossuk, és a végét levágjuk. A cukkinit daráljuk le robotgéppel, turmixgéppel vagy durva reszelővel. Törjön egy csirke tojást egy mély tálba, öntsön hozzá tejet, adjon hozzá kristálycukrot és sót. Keverjük össze alaposan.
Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet és kukoricakeményítőt, szitálja át egy szitán, fokozatosan hozzáadva a tésztához. A zöldeket megmossuk és megszárítjuk, apróra vágjuk, és a tésztába tesszük. A fokhagymát meghámozzuk és felkockázzuk, vagy átpréseljük, hozzáadjuk a tésztához. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk a tésztához. Keverjük össze alaposan.
Adjuk hozzá a tökmasszát a tésztához növényi olaj hozzáadásával és jól keverjük simára. Hagyja a tésztát pihenni egy kicsit, körülbelül 15-20 percig. A serpenyőt jól felmelegítjük. Kenje meg kevés növényi olajjal. Öntsük a palacsintatésztát egy merőkanál segítségével. Terítsük szét az egész felületen.
Jó étvágyat kívánunk!