Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Palacsinta tök

Palacsinta tök

0
616
Konyha orosz
Kalóriatartalom 158,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 8,9 gr.
Zsírok * 10,5 g
Szénhidrátok* 14,2 g
* 100 grammonként. termék
Palacsinta tök
Tartalom

Szeretnék ajánlani egy érdekes vacsorát. A cukkini palacsinta sajttal és fokhagymával lesz a kedvenc snack. A sós palacsintákat serpenyőben vagy sütőben süthetjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Készítse elő a tök palacsintához szükséges összetevőket. A cukkinit jól megmossuk, a végét levágjuk.
lépés 2 8 -ból
A cukkinit vágjuk kisebb darabokra, majd aprítsuk fel, vagy daráljuk le robotgéppel vagy turmixgéppel.
lépés 3 8 -ból
A fokhagymát meghámozzuk és késsel feldaraboljuk, vagy átpréseljük. Az apróra vágott cukkinit egy tálba tesszük, összetörjük a csirke tojást, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a durva reszelőn reszelt kemény sajtot.
lépés 4 8 -ból
Keverjük össze alaposan. Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, és szitálja át egy szitán, fokozatosan hozzáadva a cukkini masszához és jól keverje össze. Apránként hozzáöntjük a tejet, sózzuk és simára keverjük. A tésztát hagyjuk egy kicsit pihenni. 20 perc elég lesz.
lépés 5 8 -ból
A serpenyőt jól felmelegítjük. Kenje meg szó szerint egy csepp olajjal. Öntsük a palacsintatésztát egy merőkanál segítségével. Terítsük szét az egész felületen. Amikor a serpenyőben a tészta elhalványul, egy spatulával fordítsa a palacsintát a másik oldalára. Főzzük még körülbelül egy percig. A kész tökpalacsintákat egymásra halmozzuk.
lépés 6 8 -ból
Tekerje fel a tök palacsintát, és tejfölös mártással és apróra vágott kaporral tálalja.
lépés 7 8 -ból
Ezeket a palacsintákat sütőben is meg lehet főzni. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy megkenjük kevés növényi olajjal, és megkenjük a cukkini tésztával.
lépés 8 8 -ból
A palacsintákat 180 fokos előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Forró palacsintát tálalunk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *