Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Burgonya palacsinta

Burgonya palacsinta

0
1723
Konyha orosz
Kalóriatartalom 146,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 28,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonya palacsinta
Tartalom

Sok palacsinta receptet kipróbált, és valami újat és mást keres? Készítsen puha és lágy krumplis palacsintát! Nem nehéz elkészíteni ezt az ételt, nem fog sok időt igénybe venni. Ezeknek a palacsintáknak csodálatos íze van. Burgonya palacsintát lehet készíteni reggelire és délutáni uzsonnára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A burgonyát meg kell hámozni, vízzel leöblíteni, apró kockákra vágni és puhára főzni. Ne felejtsen el sót adni. Ha kész, engedje le a vizet, és főtt burgonyából készítsen krumplipürét.
lépés 2 9 -ből
A tejet jól felforrósítjuk a tűz fölött, de nem forraljuk fel. Öntsön forró tejet a burgonyapürébe.
lépés 3 9 -ből
A fokhagymát préseljük a többi hozzávalóhoz, mindent összekeverünk. Hagyja a kapott masszát kissé lehűlni.
lépés 4 9 -ből
Ezután csirke tojást, kristálycukrot, sót és növényi olajat (4 evőkanál) küldünk a burgonyapüréhez. Habverővel alaposan összegyúrunk mindent.
lépés 5 9 -ből
Elkezdjük a szitált búzaliszt bevezetését a munkaedénybe. Ezt részenként tesszük, folyamatosan keverjük a tésztát.
lépés 6 9 -ből
Ellenőrizzük a tésztát, kicsit sűrűbbnek kell lennie, mint a szokásos palacsintáknál.
lépés 7 9 -ből
Melegítsük fel a serpenyőt, kenjük meg növényi olajjal az első palacsintához. A tészta egy részét felmelegített serpenyőn elosztjuk. Íze érdekében a palacsinta egyik oldalát megszórhatjuk apróra vágott zöldhagymával.
lépés 8 9 -ből
Az egyik oldal megsütése után fordítsuk meg a palacsintát, a másik oldalát pedig pirítsuk meg. Hasonló módon, az összes tészta felhasználásával megsütjük a palacsintát.
lépés 9 9 -ből
Piros, lágy és aromás burgonya palacsintát kínálunk melegen, tejföllel vagy más mártással ízesítve.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *