Palacsinta 900 ml tejhez

0
6003
Konyha orosz
Kalóriatartalom 184,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 34,9 gr.
Palacsinta 900 ml tejhez

Javaslom vékony palacsintát készíteni tejjel. A palacsinta vékony és lyukas a szódabikarbóna miatt, amelyet a tésztához adnak. Ezek a palacsinták jól illenek tejföllel vagy sűrített tejjel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
Készítse elő a palacsintához szükséges összetevőket.
lépés 2 15 -ből
Törje a csirke tojást egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot és sót.
lépés 3 15 -ből
Turmixgéppel jól összekeverjük.
lépés 4 15 -ből
Amikor a tömeg növekszik, öntsük fel a szükséges mennyiségű tejet, adjunk hozzá szódabikarbónát és növényi olajat. Habverjük habosra, homogénre.
lépés 5 15 -ből
A búzalisztet szitán előre átszitáljuk. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a folyékony masszához, keverővel tovább verve.
lépés 6 15 -ből
A tészta az alacsony zsírtartalmú tejföl konzisztenciája lesz.
lépés 7 15 -ből
A serpenyőt jól felmelegítjük. Kenje meg szó szerint egy csepp olajjal. A tésztát merőkanállal felverjük.
lépés 8 15 -ből
Öntsük a palacsintatésztát egy merőkanál segítségével.
lépés 9 15 -ből
Terítsük szét az egész felületen.
lépés 10 15 -ből
Ha a tészta nem elég, adjunk hozzá még egy keveset, de úgy, hogy a palacsinta ne legyen sűrű.
lépés 11 15 -ből
Amikor a serpenyőben a tészta elhalványul, szilikon vagy fa spatula segítségével fordítsa a palacsintát a másik oldalra.
lépés 12 15 -ből
Főzzük még körülbelül egy percig.
lépés 13 15 -ből
A kész palacsintákat kenjük meg egy kis vajjal.
lépés 14 15 -ből
A palacsintákat egymásra halmozzuk.
lépés 15 15 -ből
Hajtsa a forró palacsintákat negyedekre, és tálalja kedvenc öntetével.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *