itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Élesztős palacsinta forrásban lévő vízzel

Élesztős palacsinta forrásban lévő vízzel

1330

Konyha orosz

Kalóriatartalom 180,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 7,5 g

Zsírok * 6,9 gr.

Szénhidrátok* 34,4 g

Élesztős palacsinta forrásban lévő vízzel

Tartalom

A buja, gyönyörű palacsinta könnyen elkészíthető élesztővel. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy a termék sós ételekkel és édes lekvárral egyaránt fogyasztható.

Hozzávalók

Kefir 2 evőkanál. Forrásban lévő víz 1 evőkanál. Gyorsan ható élesztő 10 gr. Növényi olaj 2 evőkanál Búzaliszt 1,5 evőkanál. Tojás 2 db. Kristálycukor 2 tk Só 0,5 tk Vaj a sütéshez

Főzés folyamata

A tojásokat a cukorral és a sóval simára verjük. Ezután öntsön kefirt. Folytatjuk a habverést. Ugyanebben a szakaszban fokozatosan adjunk hozzá lisztet.

Ezután adjuk hozzá a tésztához az oldott élesztőt, öntsük fel forró vízzel. A tartalmat folyamatosan keverjük.

A tésztát addig hagyjuk, amíg be nem ér. Ezt láthatjuk a felszínen lévő kifejezett buborékokból. Ezután adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze. A tészta kész.