Élesztős palacsinta búzadarával

0
1371
Konyha orosz
Kalóriatartalom 189,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 95 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 42,3 g
Élesztős palacsinta búzadarával

Szeretném ajánlani a búzadara élesztős palacsinta receptjét. Bármilyen palacsinta élesztővel történő elkészítésének folyamata nem gyors, mivel egy kis időbe telik, amíg az élesztő hatni fog. A palacsinta bolyhos és vastag, mint a palacsinta.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Készítse elő a palacsintához szükséges összetevőket.
lépés 2 10 -ből
Öntsünk egy pohárba egy teáskanál kristálycukrot, egy teáskanál búzalisztet és száraz élesztőt, öntsünk bele 50 milliliter meleg ivóvizet, kissé előmelegítve, és jól keverjük össze. Fóliával meghúzzuk, és meleg helyen körülbelül 15-20 percig tároljuk.
lépés 3 10 -ből
A maradék búzalisztet, szódabikarbónát és búzadarát egy mély tálba szitáljuk, és összekeverjük. Öntsük hozzá a maradék meleg vizet, a megkelt tésztát és a kefirt.
lépés 4 10 -ből
Turmixgéppel alaposan keverjük simára.
lépés 5 10 -ből
Fedjük le a tésztát fóliával, és hagyjuk körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten.
lépés 6 10 -ből
Az idő elteltével a tészta jól fog működni.
lépés 7 10 -ből
Melegítse fel a serpenyőt, amelyben közepes lángon sütni fogja a palacsintát. Kevés növényi olajjal megkenjük, merőkanállal beleöntjük a tésztát, és egyenletesen elosztjuk.
lépés 8 10 -ből
Addig sütjük, amíg a felső tészta besűrűsödik és halvány lesz. Ezután egy spatula segítségével fordítsa át a másik oldalra. Így addig sütjük a palacsintát, amíg a palacsintatészta el nem fogy.
lépés 9 10 -ből
Készítsen mézes mártást. Egy vastag aljú serpenyőben alacsony hőmérsékleten felolvasztjuk a vajat. Vegyük le a tűzről, és tegyünk mézet az olvasztott vajba, alaposan keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik.
lépés 10 10 -ből
Az elkészített palacsintát mézes mártással tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *