Palacsinta kefirrel és ásványvízzel

0
1337
Konyha orosz
Kalóriatartalom 185,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 6,8 g
Szénhidrátok* 34,7 g
Palacsinta kefirrel és ásványvízzel

A kefírt és ásványvizet tartalmazó palacsinta jó, mert sajátos kellemes ízű, savanyúsággal rendelkezik, ami megkülönbözteti őket a közönséges, tejjel töltött palacsintától. Az ásványvíz légbuborékokkal tölti meg a tésztát, és a palacsinta bolyhos és finom.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tojást habbá verjük a cukorral és a sóval.
lépés 2 6 -ból
Öntsünk meleg kefirt, adjunk hozzá szódát, jól keverjük össze.
lépés 3 6 -ból
Apránként apránként hozzáadjuk a szitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
lépés 4 6 -ból
Ezután adjunk hozzá ásványvizet, a tésztát a kívánt állagúra. Felöntjük olvasztott vajjal, elkeverjük. Hagyja a tésztát 10 percig ülni.
lépés 5 6 -ból
A palacsintát előmelegített serpenyőben megsütjük, az első palacsintához kevés napraforgóolajat öntünk.
lépés 6 6 -ból
A palacsintát melegen, tetszés szerinti mártással tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *