itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta kefirrel, kukorica liszttel

Palacsinta kefirrel, kukorica liszttel

1624

Konyha orosz

Kalóriatartalom 170,8 kcal

Adagok 1 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 11,3 gr.

Zsírok * 8,9 gr.

Szénhidrátok* 21,6 gr.

Tartalom

Kukorica lisztből finom és egészséges palacsintákat készíthet. Gyönyörű napos színük és szokatlan ízük lesz, és gluténmentesek. A recept egyszerű. Ezeket a palacsintákat bármilyen töltelékkel reggelire szolgálhatja fel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Törjön egy tojást egy tálba vagy tálba, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint.

Adjunk hozzá enyhén felmelegített kefirt a tojáshoz, és habverővel keverjük össze az egészet.

Keverjük össze a szükséges mennyiségű kukoricalisztet sütőporral, és tegyük egy tálba.

Habverővel homogén tésztává gyúrjuk. Hagyja hatni 10 percig, hogy a kukoricaliszt jól megduzzadjon.

Egy serpenyőben jól felmelegítünk némi növényi olajat, és a palacsintát mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Közepes lángon megsütjük.

Daráljon le egy darab kemény sajtot egy durva reszelőn. Öblítse le és vágja fel a paradicsomot és a zöldeket. Ezt a tölteléket a megsült palacsinta egyik felére helyezzük, a másik felével befedjük.