itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta kefir hús

Palacsinta kefir hús

2438

Konyha orosz

Kalóriatartalom 187,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 8,8 g

Zsírok * 7,8 g

Szénhidrátok* 36 gr.

Tartalom

Egy recept, amely biztosan nem hagyja közömbösen a családot - pirospozsgás, lédús és aromás palacsinta kefirön hússal. A frissen sült palacsinta fénysebességgel repül le a tányérról, ezért előre készüljön fel erre a fejlődésre, és készítsen egy második adagot.

Hozzávalók

Hús 400 gr. Kefir 250 ml. Forró víz 250 ml. Búzaliszt 250 g Tojás 2 db. Hagyma 1 PC. Kristálycukor 2 evőkanál Növényi olaj 1 evőkanál Szódabikarbóna 0,5 tk

Főzés folyamata

Forraljuk fel a húst, hűtsük le, csavarjuk át egy húsdarálón. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá darált húst a hagymához, kevés vizet és pároljuk körülbelül 5 percig.

Egy mély tálban felverjük a tojásokat cukorral és sóval, felöntjük kefirrel és forró vízzel, összekeverjük. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát. Adjunk hozzá szódabikarbónát és növényi olajat, alaposan keverjük össze.