Palacsinta kefir, túróval
0
1242
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
235,6 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
5,5 gr.
Zsírok *
3 gr.
Szénhidrátok*
43,1 gr.
Finom áttört palacsinta kefirön, túróval és mazsolával töltve kiváló reggeli lehetőség. Ezeket a palacsintákat könnyen fel lehet melegíteni, ha serpenyőben vajjal megsütjük. Ezért este főzheti őket, hogy reggelente élvezze ízüket anélkül, hogy sok időt vesztegetne. A receptünk szerinti palacsinta sokáig lágy marad, és ideálisan kombinálható különféle töltelékekkel: édes vagy húsos. Csak a cukor mennyiségét kell beállítani a tésztában.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Egy mély tálban felverjük a tojásokat a cukorral és a sóval. Adjunk hozzá kefirt, szódát és szitáljunk lisztet. Az egészet jól keverjük össze, hogy ne legyen csomó, majd adjunk hozzá vodkát. A vizet felforraljuk, és a keverés abbahagyása nélkül kis adagokban hozzáadjuk a tésztához. Ismét alaposan összegyúrunk mindent, és folytatjuk a palacsinta sütést.
