Palacsinta kefirrel, forralt vízzel főzve

0
1350
Konyha orosz
Kalóriatartalom 185,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 6,8 g
Szénhidrátok* 34,7 g
Palacsinta kefirrel, forralt vízzel főzve

Hamarosan eljön a Lerincfesztivál. És milyen farsang teljes a palacsinta nélkül?! Vékony palacsintát lehet készíteni kefir alapján, puha, légies, sok buborékkal. A forrásban lévő víz pedig ragadósságot adhat a liszthez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A tojásokat felverjük két evőkanál cukorral.
lépés 2 7 -ből
A szódát feloldjuk a kefirben, és felöntjük a felvert tojással. Jól összekeverni.
lépés 3 7 -ből
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a folyékony hozzávalókhoz, és összegyúrjuk a csomómentes tésztát.
lépés 4 7 -ből
Öntsön napraforgóolajat a tésztába, keverje össze.
lépés 5 7 -ből
Habverővel vagy keverővel habverővel lassan öntsön forrásban lévő vizet a tésztára. A tésztát simára gyúrjuk.
lépés 6 7 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt, az alját kikenjük olajjal. Kevés tésztát öntünk belőle vékony palacsintát készíteni, mindkét oldalát megsütjük.
lépés 7 7 -ből
Kenje meg a vékony palacsintát vajjal, és tegye egy edénybe. Tálalhatjuk reggelire tejföllel vagy lekvárral, vagy belecsomagolhatjuk a tölteléket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *