Palacsinta tejjel 250 ml

0
3868
Konyha orosz
Kalóriatartalom 206,3 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 43,6 gr.
Palacsinta tejjel 250 ml

Minden háziasszonynak van receptje a klasszikus palacsintához tejjel. Annak érdekében, hogy a palacsinta kiderüljön, be kell tartania az összetevők szükséges arányait. E recept segítségével klasszikus orosz palacsintát készíthet 250 milliliter tejjel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Egy tálban keverjük habosra a tojásokat, a cukrot és a csipet sót. Adja hozzá a szükséges mennyiségű tejet a tojáshoz, és alaposan keverje össze.
lépés 2 5 -ből
A lisztet szitáljuk úgy, hogy a tészta oxigénnel telített legyen, ezt többször is megteheti. Adjunk hozzá lisztet a folyékony összetevőkhöz, keverjük össze keverővel vagy habverővel, hogy elkerüljük a csomósodást.
lépés 3 5 -ből
Öntsön napraforgóolajat a tésztába, keverje össze. A tésztában lévő olaj lehetővé teszi a palacsinta sütését a serpenyő kenése nélkül.
lépés 4 5 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt, az első palacsinta előtt megkenjük napraforgóolajjal. Öntsük a tésztát, tekerjük körbe a serpenyőt, hogy szétterüljön a tészta. A palacsintát egyik oldalán 1-2 perc alatt megsütjük, majd megfordítjuk és a másik oldalon megsütjük.
lépés 5 5 -ből
A többi palacsintához olaj nem szükséges, addig sütjük, amíg el nem fogy a tészta. Tálaljuk a kész palacsintát tejföllel, lekvárral vagy más finomságokkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *