itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta tejjel cukor nélkül

Palacsinta tejjel cukor nélkül

5043

Konyha orosz

Kalóriatartalom 151 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 7,5 g

Zsírok * 6,3 gr.

Szénhidrátok* 24,2 g

Tartalom

A palacsinta nemcsak csemege lehet a teához, hanem kiváló snack is. Tejben főzve nagyon sűrűnek bizonyulnak, és a töltelék nem esik ki belőlük. Próbáljon palacsintát készíteni cukor nélkül, majd borítékot készítsen gombával, hússal vagy zöldséggel. Elképesztőnek bizonyul!

Hozzávalók

Tehéntej 500 ml Búzaliszt 2 evőkanál. Napraforgóolaj 2 evőkanál Tojás 2 db. Só 1 csipet

Főzés folyamata

Adjunk hozzá egy csipet sót a tojásokhoz, és habverővel habosra verjük őket.

Most öntsön tejet a tojásos keverékhez, és alaposan keverje össze mindent.

Ahhoz, hogy a palacsinta bolyhos legyen, a lisztet szűrőn átszitáljuk, és kis adagokban beletesszük a tésztába. Alaposan keverjük össze, nehogy csomók keletkezzenek. Adjunk hozzá napraforgóolajat és keverjük újra.

Melegítsük fel a serpenyőt, ha nincs tapadásmentes bevonattal, akkor kenjük meg növényi olajjal. Öntsön ki egy fél merőkanálnyi tésztát, és ossza szét a serpenyő felületén, kissé megdöntve különböző irányokba.