Palacsinta tejjel és élesztővel
0
927
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
184,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
8,6 gr.
Zsírok *
6,7 g
Szénhidrátok*
34,9 gr.
A tej és élesztő hozzáadásával készült palacsintákat gyengédségük és könnyedségük jellemzi. Bár egy kicsit több időt kell töltenie egy ilyen étel elkészítésével, mint a közönséges vékony palacsinta elkészítésével, nem valószínű, hogy megbánja az eltöltött időt. Megéri.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A búzalisztet szitálni kell, majd száraz élesztővel, sóval és cukorral össze kell keverni. Ezután öntsön egy pohár tejet a kapott száraz keverékbe, és hozzon mindent homogén állagúra. A vizsgálat során nem lehetnek csomók. Miután hozzáadtunk egy kis tejet a tésztához, és mindent újra összekevertünk, fedjük le a tálat fóliával, és küldjük meleg helyre egy órára. A megadott idő elteltével öntsön növényi olajat és tojást a tésztába. Mindent alaposan összekeverünk. A tészta állagának folyékony tejfölhöz kell hasonlítania.
