Palacsinta tejjel, hússal

0
870
Konyha orosz
Kalóriatartalom 215,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 12,2 g
Zsírok * 9,7 g
Szénhidrátok* 32,1 gr.
Palacsinta tejjel, hússal

Az étvágygerjesztő és kiadós darált húsos palacsinta jó ebédétel, ami ráadásul kiválóan alkalmas a munkába állásra. Az étel elkészítése némi időt vesz igénybe, de az eredmény teljesen indokolt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
A tojásokat felverjük a meleg tejbe, és hozzáadjuk a szódabikarbónát és a cukrot. A tésztalapot habverővel vagy keverővel felverjük.
lépés 2 12 -ből
Szitáljunk lisztet az alapba és verjük fel a tésztát.
lépés 3 12 -ből
Ezután adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, és jól keverjük össze.
lépés 4 12 -ből
Pörgesse fel a tésztát egy merőkanállal, és tegye félre a tálat tíz -tizenöt percre.
lépés 5 12 -ből
Kezdje el a töltelék előkészítését. Egy serpenyőt felhevítünk olajjal és hozzáadjuk a darált húst.
lépés 6 12 -ből
Adjunk hozzá fűszereket és hagymát (opcionális), majd fűszerezzük darált hússal. A tölteléket közepes lángon pároljuk, kevés vizet adva a darált húshoz.
lépés 7 12 -ből
Verjük fel a vizet a tojással, alaposan rázzuk fel, amíg sima nem lesz.
lépés 8 12 -ből
Öntsük a tojásos keveréket a darált húshoz, és pároljuk még egy kicsit, körülbelül öt -hét percig.
lépés 9 12 -ből
Amikor az összes előkészítő lépés befejeződött, kezdje el a palacsinta készítését.
lépés 10 12 -ből
Az edény formálásához minden palacsintát kissé megkenünk vajjal, és hozzáadjuk a húsos tölteléket.
lépés 11 12 -ből
Csomagolja be a palacsintát boríték vagy tekercs formájában.
lépés 12 12 -ből
Tehát tekerje be az összes empanadát és tálalja.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *