Palacsinta az ivójoghurton

0
1010
Konyha orosz
Kalóriatartalom 175,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 6,8 g
Zsírok * 6,5 gr.
Szénhidrátok* 35,5 g
Palacsinta az ivójoghurton

A joghurton palacsinta remek lehetőség reggelire vagy töltött snack az ünnepi asztalra. A palacsintát megtölthetjük túróval, csirkével, sajttal sonkával vagy sajttal és tojással, vörös halakkal, vagy kaviárral, lekvárral, tejföllel, sűrített tejjel és más töltelékkel tálalhatjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Vegyünk egy mély edényt, és tegyünk bele természetes joghurtot, egy evőkanál citromlevet, adjunk hozzá egy csirke tojást szobahőmérsékleten. Keverjük össze alaposan.
lépés 2 4 -ből
Hozzáadjuk a kristálycukrot, a sót és a szódabikarbónát. Habverővel simára keverjük. A joghurt savja, citromsavval kombinálva eloltja a szódabikarbónát, és a tömeg kissé megnő. A búzalisztet szitán átszitáljuk, és fokozatosan hozzáadjuk a tésztához, habverővel alaposan összekeverjük. Adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, és jól keverjük össze.
lépés 3 4 -ből
A serpenyőt jól felmelegítjük, merőkanál segítségével kis mennyiségű tésztát öntünk hozzá, és egyenletesen elosztjuk az egész felületen. A palacsintát egyik oldalán aranybarnára sütjük, majd egy fából készült spatulával átforgatjuk a másik oldalára, és még néhány percig főzzük.
lépés 4 4 -ből
A joghurton lévő kész palacsinta meglehetősen szellős és gyengéd. Ezeket a palacsintákat lekvárral vagy lekvárral érdemes tálalni, zsíros tejföllel is tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *