Palacsinta savóval túróval

0
847
Konyha orosz
Kalóriatartalom 182,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 31,4 gr.
Palacsinta savóval túróval

Amikor eljön a Maslenitsa, szeretném a legfinomabb palacsintát sütni, hogy kellemesen meglepjem magam és a családomat. Ha túrós töltelékű palacsinta receptre van szüksége, használja a miénket: a hagyományos édes tej helyett savanyú tejsavót használnak a tészta dagasztásához, ami lehetővé teszi, hogy minden palacsinta bolyhosabb, puhább legyen, sok apró lyukkal. És a palacsintába csomagolt túrón kívül bármilyen más tölteléket is használhat, például húst.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Először a tojásokat egy nagy tálba kell törnie, sót, cukrot, növényi olajat és savót kell hozzáadnia. Habverővel nagyon jól keverjük simára.
lépés 2 9 -ből
Adjunk hozzá lisztet a tésztához; több időbe telhet, amíg a tészta nem folyik. A tésztát úgy keverjük, hogy ne maradjanak benne lisztcsomók.
lépés 3 9 -ből
Melegítse fel a serpenyőt, ha nincs rajta tapadásmentes bevonat, akkor növényi olajjal meg kell kenni. Sütjük a palacsintát egyik oldalon közepes lángon, amíg a tetejét lyukak borítják.
lépés 4 9 -ből
Sütjük a palacsintát egy másik serpenyőben. Az összes palacsintát ugyanúgy megsütjük.
lépés 5 9 -ből
A töltelékhez keverjük a túrót tojással, cukorral és tejföllel.
lépés 6 9 -ből
A tölteléket simára keverjük.
lépés 7 9 -ből
Helyezzen egy nagy kanál túrós tölteléket minden palacsinta közepére. Tekerje a palacsintát borítékba.
lépés 8 9 -ből
Serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, süssük meg a palacsintákat az egyik oldalon.
lépés 9 9 -ből
Ezután megsütjük a palacsintát a másik oldalon, és forrón tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *