Puding palacsinta

0
1326
Konyha orosz
Kalóriatartalom 200 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 7,9 gr.
Zsírok * 5,7 g
Szénhidrátok* 43,3 gr.
Puding palacsinta

Meghívjuk Önt, hogy próbálja ki a vékony puding palacsinta eredeti receptjét savóval. Elég sűrűnek bizonyulnak, így kényelmes a palacsintába csomagolni a tölteléket. A cukor mennyisége önállóan választható ki, attól függően, hogy az édes vagy sós tölteléket részesíti előnyben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A tojásokat felverjük a sóval és a cukorral. Nagy sebességű habverés közben vékony sugárban öntsük bele a forrásban lévő savót. A tömegnek jelentősen meg kell nőnie a térfogatban.
lépés 2 4 -ből
Adjunk hozzá szódabikarbónát, szitált lisztet, csomómentesre gyúrjuk a tésztát. Öntsön napraforgóolajat, keverje össze.
lépés 3 4 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt, megkenjük napraforgóolajjal az első palacsintához. A palacsintát mindkét oldalon kis lángon megpirítjuk.
lépés 4 4 -ből
Kívánt esetben, ha kivesszük a palacsintát a serpenyőből, azonnal kenjük be vajjal, és azonnal lakmározhatunk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *