itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta a vízen lyukakkal

Palacsinta a vízen lyukakkal

1180

Konyha orosz

Kalóriatartalom 232,6 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 7,7 g

Zsírok * 5,7 g

Szénhidrátok* 52,4 g

Tartalom

A vékony áttört palacsinta csodálatos étel, amely reggelizhet a családnak. A tészta néhány perc alatt elkészül, 10 perc elegendő lesz a palacsinta sütéséhez, és kész reggeli kerül az asztalra. Ezek a palacsinták könnyen diverzifikálhatók kedvenc öntetekkel vagy mártásokkal. Kezdjük hát!

Hozzávalók

Búzaliszt 1 evőkanál. Vanillin 2 evőkanál Tojás 1 PC. Víz 400 ml. Növényi olaj 2 evőkanál Só 1 csipet Szódabikarbóna 0,5 tk

Főzés folyamata

A lisztet egy tálba szitáljuk, hogy a palacsinta tészta sima legyen. Ezután adjunk hozzá sót, szódát és vaníliás cukrot a liszthez. Ha nincs vaníliás cukor, helyettesítheti szokásos cukorral. Keverje össze az összes hozzávalót.

Adja hozzá a tojást és a meleg vizet a száraz keverékhez. Ezután turmixgéppel összekeverjük az összes hozzávalót. Homogén masszát kell kapnia csomók nélkül.

Végül adjunk hozzá növényi olajat a tésztához. Keverje össze a tésztát egy kanállal, és kezdje el a palacsinta készítését.

Állítsa a serpenyőt palacsintára, hogy közepes lángon felmelegedjen. Mielőtt megsütné az első palacsintát, kissé meg kell kenni a serpenyőt olajjal. A későbbi palacsinta sütéséhez már nincs szükség olajra, mivel a tészta tartalmazza. Öntsön két -három evőkanál tésztát a serpenyőbe, ossza szét a serpenyőben, és süssük a palacsintát aranybarnára. Ezután fordítsuk át a másik oldalra, és süssük körülbelül egy percig. Így megsütjük az összes palacsintát.