Palacsinta a joghurton

0
1581
Konyha orosz
Kalóriatartalom 231,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,6 gr.
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 52,4 g
Palacsinta a joghurton

A joghurtban főtt palacsinta fő előnye a finom textúra és az egyedi aroma. Annak érdekében, hogy az étel tökéletes legyen, ne felejtse el előzetesen szitálni a lisztet, és alaposan keverje össze a tésztát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Szükséges egy tojást egy mély edénybe vezetni, összekeverni cukorral, sóval, majd mindent alaposan összekeverni, amíg a massza homogénné válik. Ebben az esetben javasoljuk keverő vagy habverő használatát.
lépés 2 4 -ből
Keverjük össze a kapott masszát joghurttal. A joghurt alternatívájaként a kefir is megfelelő lehet. Öntsön szódabikarbónát és vanillint a joghurtra. Mindent jól összekeverünk.
lépés 3 4 -ből
Fokozatosan lisztet öntünk a teljes tömegbe, majd enyhén felmelegített vizet adunk hozzá, hogy ne legyen túl sűrű a tészta. Ezen kívül adjunk hozzá két evőkanál növényi olajat a tésztához. Ismét alaposan keverje össze az egészet.
lépés 4 4 -ből
Hagyja a tésztát legalább fél órát. Ezután melegítse fel a serpenyőt, öntsön rá egy kis tésztát, egyenletesen ossza el a serpenyőn. Sütjük a palacsintát mindkét oldalán, amíg világos aranyhéjat nem kapunk. Forró palacsintát tejföllel, lekvárral vagy vajjal tálalunk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *